Por Cerveza Artesana Mostacho
Estilo | Saison |
País | México |
Alc. Vol. | 4.5 – 7% |
IBU | 46 |
Apariencia | Turbia con espuma blanca y duradera |
Aroma | Destacan las notas derivadas de las levaduras, heno mojado, frutas y toques levemente especiados. |
Sabor | A cítricos, especies, malta y cereal. |
Formato | Botella europea o Long neck, 355 ml.Barril de PET de 20 litros. |
Una Saison que vierte turbia y de color similar al de los pastos en verano, generando una espuma blanca y duradera. Se aprecian aromas a campo, heno, levadura con notas cítricas y especiadas potenciadas por el té y el lúpulo. En boca el cereal esta tan presente como la levadura y las frutas, con un final seco, cítrico y ligeramente amargo.
Una cerveza bien balanceada y de moderada acidez; en la que encuentras todo lo que esperas de una Saison debido a la combinación de lúpulo y té. El conjunto nos hace evocar la cosecha de los campo de cereal, a la vez que resulta refrescante y nos deja un recuerdo agradable y duradero. Ideal con quesos semicurados de cabrá, carnes de cerdo, y embutidos de calidad, ensaladas, pescados ahumados, bacalao y anchoas.
Vasos recomendados: Pinta y Tulip.