Saison

Por Cerveza Artesana Mostacho

Estilo Saison
País México
Alc. Vol. 4.5 – 7%
IBU 46
Apariencia Turbia con espuma blanca y duradera
Aroma Destacan las notas derivadas de las levaduras, heno mojado, frutas y toques levemente especiados.
Sabor A cítricos, especies, malta y cereal.
Formato  Botella europea o Long neck, 355 ml.Barril de PET de 20 litros.

Una Saison que vierte turbia y de color similar al de los pastos en verano, generando una espuma blanca y duradera. Se aprecian aromas a campo, heno, levadura con notas cítricas y especiadas potenciadas por el té y el lúpulo.  En boca el cereal esta tan presente como la levadura y las frutas, con un final seco, cítrico y ligeramente amargo.

Una cerveza bien balanceada y de moderada acidez; en la que encuentras todo lo que esperas de una Saison debido a la combinación de lúpulo y té. El conjunto nos hace evocar la cosecha de los campo de cereal, a la vez que resulta refrescante y nos deja un recuerdo agradable y duradero. Ideal con quesos semicurados de cabrá, carnes de cerdo, y embutidos de calidad, ensaladas, pescados ahumados, bacalao y anchoas.

Vasos recomendados: Pinta y Tulip.Vaso PintaVaso Tulip